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今年我九岁。有一天我在路边的水果店看见卖椰子,于是我买了一个,看见妈妈做的米饭,我想如果把米蒸在椰子里,会不会很好吃呢?于是我就试了试。
用料
超级椰子饭的做法
加入大米和少许糯米混合,用水浸泡20分钟。
倒出部分椰汁,将浸泡好的米放入椰子,到椰子的一半就够,注意!不要将椰汁倒出来太多!
加入少许白糖,喜欢的话可以加入少许葡萄干。
包上保鲜膜,将椰子放入锅里煮,然后在保鲜膜上扎几个洞,
煮大约两小时多,把口开大。即可食用。用椰肉包椰子饭味道道超好。