用料
中午的剩饭 | 适量 |
四季豆 | 几根 |
洋葱 | 几层 |
萝卜菜圃粒 | 几勺 |
花生油 | 适量 |
盐 | 适量 |
酱油 | 适量 |
开心的紫洋葱四季豆萝卜粒炒饭的做法
洗干净的四季豆拔丝切成小段,放入锅里小火干炒至变深绿色。然后多一点油,中火翻炒至皱皮,再放一些盐,确定炒熟后倒入盘中备用。
加热剩下的油倒入切丁的洋葱,中火翻炒变软。然后倒入米饭,萝卜菜脯粒,炒熟的四季豆一起翻炒。
装盘之前倒入适量酱油,翻炒均匀后就可以倒入盘中开吃啦!
小贴士
① 四季豆一定要小火慢炒才会熟透而且不焦。
② 萝卜菜脯粒自带咸甜味所以不用加很多盐。