🔥照烧鸡腿🍗饭,盖饭中的老大,不接受反驳的烹饪做法,大厨教你详细做法

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🔥照烧鸡腿🍗饭,盖饭中的老大,不接受反驳的做法步骤图

外面买的一份照烧鸡腿要38块,自己在家做几块钱就搞定,而且味道也是一级棒,喜欢吃照烧鸡腿🍗饭的朋友一定不要错过哦😄

用料  

鸡腿 2只
1小勺
2勺
黑胡椒 1勺
姜片 2片
萝卜 半根
西兰花 6朵
生抽 2勺
蚝油 1勺
蜂蜜 1勺
清水 半碗

🔥照烧鸡腿🍗饭,盖饭中的老大,不接受反驳的做法  

  1. 鸡腿🍗去骨

    🔥照烧鸡腿🍗饭,盖饭中的老大,不接受反驳的做法步骤图 第2张
  2. 划2刀不要切断,方便入味

    🔥照烧鸡腿🍗饭,盖饭中的老大,不接受反驳的做法步骤图 第3张
  3. 放少许盐,一小勺黑胡椒粉,2片姜,一勺料酒

    🔥照烧鸡腿🍗饭,盖饭中的老大,不接受反驳的做法步骤图 第4张
  4. 抓匀腌制十分钟

    🔥照烧鸡腿🍗饭,盖饭中的老大,不接受反驳的做法步骤图 第5张
  5. 油热放入鸡腿,鸡皮朝下

    🔥照烧鸡腿🍗饭,盖饭中的老大,不接受反驳的做法步骤图 第6张
  6. 鸡皮煎至出油金黄再翻另一面煎

    🔥照烧鸡腿🍗饭,盖饭中的老大,不接受反驳的做法步骤图 第7张
  7. 照烧鸡腿饭好不好吃,料汁是关键

    照烧料汁配方:3勺生抽,1勺料酒,1勺蚝油,1勺蜂蜜,半碗水搅匀

    🔥照烧鸡腿🍗饭,盖饭中的老大,不接受反驳的做法步骤图 第8张
  8. 把料汁倒入锅中,小火五分钟

    🔥照烧鸡腿🍗饭,盖饭中的老大,不接受反驳的做法步骤图 第9张
  9. 然后大火收汁,汤汁不要收得太干

    🔥照烧鸡腿🍗饭,盖饭中的老大,不接受反驳的做法步骤图 第10张
  10. 鸡腿🍗切块码在米饭上,淋上料汁

    🔥照烧鸡腿🍗饭,盖饭中的老大,不接受反驳的做法步骤图 第11张
  11. 香喷喷的照烧鸡腿饭就完成啦,味道真的是一级棒

    🔥照烧鸡腿🍗饭,盖饭中的老大,不接受反驳的做法步骤图 第12张