火炙蟹肉棒红薯热狗的烹饪做法,大厨教你详细做法

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火炙蟹肉棒红薯热狗的做法步骤图

最近超喜欢火炙的一切,所以。。来一个火炙蟹肉棒红薯热狗吧,也是非常好吃的!

用料  

红薯 1个
蟹肉棒 3根
色拉酱 30g
白砂糖 一小勺
喷枪 一个

火炙蟹肉棒红薯热狗的做法  

  1. 烤红薯,烤箱190度1小时

  2. 准备材料,烤完红薯拿出来,准备好三根蟹肉棒

    火炙蟹肉棒红薯热狗的做法步骤图 第2张
  3. 撕碎,大小随意

    火炙蟹肉棒红薯热狗的做法步骤图 第3张
  4. 挤上30g色拉酱,这里说一下色拉酱种类,推荐用香甜味色拉酱,蛋黄酱口味差点,不过也可以,

    别用奇奇怪怪的酱啊,用了可以告诉我口感🤣

    火炙蟹肉棒红薯热狗的做法步骤图 第4张
  5. 色拉酱和蟹肉棒拌匀

    火炙蟹肉棒红薯热狗的做法步骤图 第5张
  6. 红薯切开不切断

    火炙蟹肉棒红薯热狗的做法步骤图 第6张
  7. 从里面两边各掏一点出来

    火炙蟹肉棒红薯热狗的做法步骤图 第7张
  8. 按小块以后和蟹肉棒色拉拌匀

    火炙蟹肉棒红薯热狗的做法步骤图 第8张
  9. 先填满之前挖出来的洞洞,然后堆上去,再然后左右左右挤上色拉酱,撒上一勺白砂糖,别用绵白糖啊!

    火炙蟹肉棒红薯热狗的做法步骤图 第9张
  10. 用喷枪烤一烤,大功告成,炒香的!可以挖来吃,也可以和热狗一样吃
    皮都可以吃的,听说红薯皮也是减肥的

    火炙蟹肉棒红薯热狗的做法步骤图 第10张
  11. 做成很随意的寿司样子也是可以的,红薯代替了米,好像更香了

    火炙蟹肉棒红薯热狗的做法步骤图 第11张

小贴士

建议选用软糯的红薯,我这次买的红薯真是太硬了🤦‍♀️

我这次这个红薯大小是中等偏大,应该有300g以上,用了三根蟹肉棒,如果大家是小红薯的话可以自己减量