PS:寻找当年的味道
一个微冷的雨天
一间欧洲餐馆
一份Paella
一个人..🎵
用料
藏红花 | 1撮 |
虾 | 6只 |
洋葱 | 1个 |
鱿鱼 | 6只 |
橄榄油 | 2勺 |
大蒜 | 3瓣 |
青豆 | 30克 |
柠檬 | 2个 |
高汤 | 3碗 |
盐 | 少许 |
米 | 1杯 |
青口 | 6只 |
欧芹 | 1把 |
黑胡椒 | 少许 |
蒜头 | 2个 |
鸡胸肉 | 2块 |
西红柿 | 1个 |
青豆 | 30克 |
蛤蜊 | 300克 |
蒜头和洋葱切碎
放入橄榄油、鸡胸肉、鱿鱼香煎加盐少许
准备高汤加少许藏红花(或者可以浓汤宝加水代替)
加入蒜蓉、洋葱粒、番茄粒
加番茄酱少许、青豆少许和放进一杯米
倒入藏红花高汤
打开盖煮15分钟
待收汁差不多放进自己喜欢的海鲜摆盘盖上锅盖煮5分钟
最后放入柠檬块、欧芹碎、胡椒粉、橄榄油
西班牙海鲜饭Paella完成❤️