今天的午餐便当菜是香肠大葱和麻油拌娃娃菜,饭是红豆饭。真正的懒人便当,早上时间有限,快速方便是第一要务。这个便当花费不到十分钟即可做好,而且超级简单,简直不像是做菜。味道却很好,美味营养。
用料
香肠(过年家里做的手工香肠) | 两根 |
大葱 | 半根 |
娃娃菜 | 几片 |
麻油 | 几滴 |
白芝麻 | 少许 |
香肠大葱、麻油拌菜、红豆饭便当的做法
烧水,在平时炒菜的过来放水烧开放上蒸架
切香肠和大葱,切片切丝随你,不要太厚,省的费时
将大葱和香肠摆在盘里蒸五分钟,香肠在上,大葱在下,蒸熟后香肠的盐分和油会流到大葱上,无需再加油盐
开锅将娃娃菜扔在香肠上再蒸两三分钟即熟
娃娃菜夹出来拌点麻油,装饭盒,撒白芝麻
大葱香肠扒拉一下装饭盒,蒸出来汤汤水水就不要了
哦,在做菜前淘米煮饭,煮饭十分钟,刚好菜装好饭也好了。红豆饭,晚上拿些红豆泡水,早上和大米一起淘米煮饭即可。