“二”手,富含胶原蛋白
用料
块状咖喱 | 两块 |
蔬菜丁(胡萝卜好看、洋葱提味、其他随意) | 若干 |
米饭 | 一小碗 |
罗勒、黑胡椒 | 若干 |
炖好的猪蹄 | 一个 |
炖好的鸡爪 | 一个 |
胶原蛋白咖喱饭的做法
红烧方法制好猪蹄、鸡爪,这两个一起炖味道非常好喔
胡萝卜、洋葱及其他手头蔬菜切同样大小的丁
热锅小火,洋葱炝锅、接着放胡萝卜,时间不要太长以保留胡萝卜的脆感
下入咖喱块,加入半碗水(标准是不要没过蔬菜丁),直到咖喱完全融化,汤汁浓稠,关火
好了,把米饭从碗里扣出来,再把手们摆好,空余的地方浇上咖喱时蔬,最后撒点罗勒就好啦
小贴士