方子来自微信公众号上的牛奶和爱丽丝,依旧是一款快手懒人拌饭。原方用微波炉,我在宿舍没有条件就用蒸锅了。效果是一样的,就和黄金蛋炒饭一样!这一款相比辣油鸡蛋拌饭味道会比较清淡一点,但是鸡蛋、海苔、肉松和白芝麻的加持也使得整碗饭充满了浓郁的香气!
用料
剩米饭 | 一碗 |
鸡蛋 | 2个 |
肉松 | 适量 |
海苔 | 适量 |
白芝麻 | 适量 |
盐 | 适量 |
白糖 | 适量 |
海苔肉松鸡蛋拌饭的做法
2个鸡蛋加一点盐、白糖打撒,把蛋液倒入剩米饭中,加白芝麻搅拌均匀。
搅拌好的米饭放入微波炉加热2分钟或者上蒸锅蒸5~10分钟。
放入肉松、海苔丝搅拌均匀之后就可以吃了!