冬天的来到意味着什么?是寒冷的北风还是湿冷的空气?随着天气越来寒冷,我们的身体却更自然的向往着热量。
今天就来分享一道充满了碳水,脂肪和维生素的一锅端奶油炖菜吧~
加入了好侍奶炖小方,让烹饪更简单哦~
用料
米饭 | 1碗 |
鸡腿 | 2只 |
洋葱 | 半个 |
胡萝卜 | 1根 |
土豆 | 1个大的或2个小的 |
口蘑 | 6个 |
西蓝花 | 半个 |
奶炖小方调料 | 半盒 |
马苏里拉 | 以铺满容器表面为准 |
冬日大满足的奶油炖菜焗饭的做法
鸡腿去骨,蔬菜去皮洗净后切小块备用
鸡腿肉先煎至八成熟,用厨房纸巾吸油备用(介意油脂可去皮,但是鸡腿肉会失去灵魂)
锅里倒入少许油,依次放入洋葱,土豆,胡萝卜炒至半熟后放入鸡腿肉,口蘑,最后放入西蓝花炒匀
加入少量水没过食材,放入奶炖小方调味料,小火煮至食材熟透,简简单单就可以拥有浓郁奶味炖菜
在一部分做好的炖菜中放入隔夜饭搅匀,盛出至烤盘里,表面撒好马苏里拉芝士。
烤箱上下火200度焗烤8分钟左右即可完成。来享受奶味浓郁香醇的炖菜焗饭吧~