小美 南瓜馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好

南瓜的营养丰富众所周知，南瓜馒头不光营养还好吃😋 ，连小朋友都喜欢

用料  

小美 南瓜馒头的做法  

1. 南瓜刷干净皮 切块 放500克水 30分钟 温度V速度1 蒸软

2. 冷却后，取南瓜瓤 225克  普通做馒头面粉，也就是中筋粉 360克 酵母3克 入主锅

3. 入图👆
   30秒速度3  初步混合

4. 启动揉面功能，2分30秒

5. 盖上盖子，或者保鲜膜 盆中发酵

6. 发酵到面团是刚才得1.5-2倍大，拔开有蜂窝装即可

7. 整形，搓长条，（蒸锅上用厨房纸擦一点点油可以防粘）做成最简单的刀头馒头 。
   主锅600克水，常温即可，26分钟 温度V 小勺 ，蒸好后的馒头 闷3分钟再开盖子。
   家里人多的可以多做，小美蒸锅可以蒸一斤面粉做出来的馒头