蔬菜、肉、米饭一锅出-香菇鸡肉饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

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蔬菜、肉、米饭一锅出-香菇鸡肉饭的做法步骤图

锅直接出品,简单又美味

用料  

鸡腿 2根
土豆 1个
萝卜 1根
香菇 1些
调料 看着放
大米 4勺
洋葱 1个

蔬菜、肉、米饭一锅出-香菇鸡肉饭的做法  

  1. 干香菇泡发,鸡腿切块放料葱姜腌制至少半小时以上,胡萝卜和土豆切块用水泡着

    蔬菜、肉、米饭一锅出-香菇鸡肉饭的做法步骤图 第2张
  2. 洋葱切碎锅中炒出香味。

    蔬菜、肉、米饭一锅出-香菇鸡肉饭的做法步骤图 第3张
  3. 加入腌制好的鸡腿肉,炒至鸡肉变色。

    蔬菜、肉、米饭一锅出-香菇鸡肉饭的做法步骤图 第4张
  4. 加入生抽和老抽,颜色要稍微重些。炒匀后倒入电饭锅。

    蔬菜、肉、米饭一锅出-香菇鸡肉饭的做法步骤图 第5张
  5. 炒锅中把香菇、土豆、胡萝卜一起炒香,土豆稍微变软,倒入电饭锅。

    蔬菜、肉、米饭一锅出-香菇鸡肉饭的做法步骤图 第6张
  6. 淘洗好的生米也倒入电饭锅。

    蔬菜、肉、米饭一锅出-香菇鸡肉饭的做法步骤图 第7张
  7. 电饭锅中加入浸泡香菇的水,已稍稍漫过食材为量。然后盖上锅盖,直接正常程序按煮饭键,等着闻香味和开吃吧。

    蔬菜、肉、米饭一锅出-香菇鸡肉饭的做法步骤图 第8张
  8. 开盖后拌一下,锅底的锅巴都好吃呢。

    蔬菜、肉、米饭一锅出-香菇鸡肉饭的做法步骤图 第9张

小贴士

酱色要稍微重一些,毕竟还有好多米要浸染。
按煮饭键前可以根据实际情况加酱油和糖,反正合自己的口味就行。