一个人在外,长假七天除了宅更重要的是吃,人不可一日无餐!经典一人餐 蛋炒饭!
设备简单,仅为一个电压力锅。适合单身朋友以及厨房设备不齐全的朋友。
用料
猪肉 | 200g |
胡萝卜 | 一小根 |
鸡蛋 | 2个 |
辣椒酱 | 适量 |
葱花 | 适量 |
生老抽 | 适量 |
饭 | 一碗 |
胡萝卜肉丁蛋炒饭的做法
胡萝卜,葱花洗净切块
肉切条,用二锅头,生老抽腌15分钟以上。锅内倒油,油热后打入鸡蛋。
鸡蛋半熟后捞出,可与辣椒酱放一块,待稍后再倒入
在原锅内加入肉,翻炒2分钟加入胡萝卜,不需重新加油!可适当加些温水让胡萝卜炒熟些。
加入饭,先前的鸡蛋,辣椒酱歌葱花,加入盐,翻炒后出锅!
小贴士
生活再艰难也不要放弃生活中的美好,就像这碗好吃到哭的蛋炒饭!