剩米饭的大变身
简单美味又营养
#了不起的烘焙家##北鼎烤箱食谱#
用料
三文鱼 | 1块 |
面粉 | 1勺 |
牛奶 | 100克 |
米饭 | 1碗 |
紫苏梅 | 1个 |
黄油 | 5克 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
马苏里拉 | 适量 |
奶油三文鱼焗饭的做法
1.准备好所有材料,三文鱼洗净切块加现磨黑胡椒海盐盖保鲜膜放冰箱腌制一小时入味
2.将紫苏梅去核切成碎加入米饭拌匀,也可以用紫苏或者是其他梅干代替(提升风味,实在没有可不加)
3.三文鱼撒面粉裹匀
4.平底锅放入黄油融化后将三文鱼两面各煎一分钟至表面金黄
5.倒入牛奶煮开后再煮两分钟左右将三文鱼粗粗捣碎
6.将三文鱼和牛奶一起倒入米饭的小碗里
7.表面撒满满的马苏里拉芝士
8.烤箱预热200度,放入烤碗烤十分钟左右9.烤至芝士融化上色即可
10.趁热享用简单的美味
11.一口下去层次丰富好吃又营养