用料
鸡蛋 | 1个 |
米饭 | 适量半碗 |
虾皮 | 1把 |
红枣芝麻酱 | 少许 |
宝宝补钙辅食芝麻香拌饭的做法
准备食材
热锅准备虾皮
虾皮煸炒至变色,盛出备用
把米饭倒入一个大碗,倒入炒好的虾皮还有蛋黄,把红枣芝麻酱淋上去
把所有食材搅拌均匀即可
小贴士
营养功效&注意事项
这是一道做起来十分简单,但是又营养比较丰富全面的一个拌饭,含钙量高的虾皮,炒一下可以变的口感十分酥脆。蛋黄富含脂溶性维生素,单不饱和脂肪酸,磷,铁等微量元素,加入进去不仅营养,还可以让颜色变得十分有食欲,红枣芝麻酱加入以后,浓浓的芝香更加能够加强孩子的食欲,让一个拌饭变得丰富起来。
tips:虾皮需要最小火,无水无油干炒,炒的时候要不停的翻动,不然很容易炒糊,稍微开始变色就可以关火了。
也可以拌好以后滴几滴核桃油,会更加美味哦。