用料
韩国紫米饭米(也可用白米饭) | 1碗 |
胡萝卜 | 半根 |
火腿肠 | 1根 |
西兰花 | 1/4颗 |
蘑菇 | 3个 |
黄油 | 20克 |
马苏里拉芝士 | 适量 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 少许 |
樱桃小番茄 | 3个 |
芝士焗饭(两人份)的做法
西兰花洗净焯水,其他食材洗净切丁。
给娃爱吃的韩国紫米饭来张特写,用普通的白米饭也可以的哦。
黄油入锅融化。
煸炒胡萝卜七成熟后,按顺序放入蘑菇、火腿肠、西兰花和米饭一起煸炒。倒入生抽和少许盐调味,吃口淡的小伙伴可以不放盐。此刻的香味已经让人流口水了……
炒好盛入烤碗,放上樱桃小番茄点缀。这个烤碗容量650ml左右。
铺上马苏里拉,我这个还铺得不够多,最好是厚铺。
烤箱上下火200℃预热后,烤15分钟。然后美美的享受这碗芝士焗饭吧!
小贴士
1.每个烤箱脾气不同,小伙伴可以根据自己的烤箱调整温度。食材本来是炒熟的,一般15分钟是可以的。
2.我吃洋葱会胃不舒服,所以没有放,爱吃洋葱的可以增加。