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用料
私人炒面的做法
面条煮熟后,过水。放置
锅内热油,放入洋葱炒香之后加入适量的味淋、清酒一起翻炒。加入面条,翻炒后倒入酱油,均匀后加入鸡精,白糖。再加入葱,出锅。
小贴士
面条不碎最好用筷子炒,而不是铲