以前几乎每周都去萨利亚吃西餐,这回不吵着要去了😄
用料
意面 | 半包 |
虾仁 | 15个~20个 |
爱乐薇黄油 | 共20克 |
黑胡椒粉 | 1勺 |
盐 | 适量 |
爱乐薇稀奶油或淡奶油 | 100毫升 |
纯牛奶 | 100毫升 |
芝士片 | 1~2片 |
蒜 | 6瓣 |
生抽 | 1勺 |
奶香虾仁意面,孩子喜欢吃的做法
一次做多了,和女儿连吃了两餐,她都吃光了😂
鲜虾去头去虾线去外壳,用盐胡椒粉腌10分钟
烧锅水,水开放盐,下意面煮至8分熟,约8~10分钟,捞出过凉水,泡凉,滤掉水,备用
拉点蒜末
放5g黄油,放虾仁炒至变色夹出
放15g黄油,炒香蒜末,转小火,放100毫升稀奶油或淡奶油,100毫升纯牛奶,也可以只用奶油不放牛奶,放芝士片,意面,虾仁,盐,生抽,黑胡椒粉
转大火收汁,不需要收干,变浓稠即可关火装盘
有西芹碎的放点,就去完美的西餐厅意大利面
它有多好吃?!
就是连吃了两餐,第二天又问我,家里还有意面吗?哈哈哈哈😂
小贴士
做起来很简单的,虾买回来死掉了再处理,不然,我下不了手……
简单吃点,我是大米粒,记得关注,下期见❤️