我是南方人，从小一直对各种面食不感冒，但是我自己做的这个黑椒牛柳炒面，简直超级无敌爱！
用料
| 牛肉 | 200克 |
| 黑胡椒碎 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 洋葱 | 半个 |
| 生抽 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 青椒 | 3个 |
| 胡萝卜 | 半个 |
| 鸡精 | 适量 |
| 意面（碱面） | 适量 |
黑椒牛柳炒面（快手党！）的做法
牛肉、青椒、胡萝卜和洋葱切丝备用。用料酒和淀粉腌制好牛肉。
锅里放油，待油烧热后将洋葱和牛肉放入锅中翻炒。
待牛肉稍变颜色，将煮好的意面倒入锅中一起翻炒
再倒入胡萝卜丝，倒点生抽，翻炒2分钟后放入青椒丝，放适量盐，（个人觉得锅铲配合筷子翻炒得更好）
最后再倒入一些黑胡椒粉和鸡精（个人觉得黑胡椒粉可以多放点，具体凭个人喜好），用筷子夹拌匀更入味。好啦，关火装盘！
![黑椒牛柳炒面（快手党！）的做法步骤图 第2张]( "黑椒牛柳炒面（快手党！）的做法步骤图 第2张")
小贴士
意面可能要煮的时间比较长一点，简单点也可以用碱面代替，不过过一下冷水再炒更好哦！