表姐推荐的这道菜，超级好吃，就着窝头是绝配，我改良了一下，加入了芝麻和花生碎，太香啦啦啦啦
用料
| 线椒 | 适量 |
| 小米辣 | 适量 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面粉 | 3勺 |
| 盐 | 少许 |
| 熟芝麻 | 适量 |
| 熟花生碎 | 适量 |
| 橄榄油 | 3勺 |
| 青椒 | 适量 |
其实线椒最适合做这道菜，做出来是一个个辣椒圈，我家没库存了，所以用了三种辣椒
![百搭的改良版辣椒炒面粉的做法步骤图 第2张]( "百搭的改良版辣椒炒面粉的做法步骤图 第2张")
线椒和小米椒切成辣椒圈，青椒切成小块
![百搭的改良版辣椒炒面粉的做法步骤图 第3张]( "百搭的改良版辣椒炒面粉的做法步骤图 第3张")
加入鸡蛋面粉盐搅拌均匀
![百搭的改良版辣椒炒面粉的做法步骤图 第4张]( "百搭的改良版辣椒炒面粉的做法步骤图 第4张")
这样就可以啦
![百搭的改良版辣椒炒面粉的做法步骤图 第5张]( "百搭的改良版辣椒炒面粉的做法步骤图 第5张")
这道菜比较吸油，为了健康最好用橄榄油，三勺橄榄油炒至金黄
![百搭的改良版辣椒炒面粉的做法步骤图 第6张]( "百搭的改良版辣椒炒面粉的做法步骤图 第6张")
最后加上熟芝麻，熟花生碎，也可以不加，我喜欢这样的口味，更香
![百搭的改良版辣椒炒面粉的做法步骤图 第7张]( "百搭的改良版辣椒炒面粉的做法步骤图 第7张")
大功告成，和窝头搭配绝了！
![百搭的改良版辣椒炒面粉的做法步骤图 第8张]( "百搭的改良版辣椒炒面粉的做法步骤图 第8张")
小贴士
用土鸡蛋和橄榄油，色泽金黄，更有食欲