泰式九層塔鷄丁炒飯的烹饪做法,大厨教你详细做法

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泰式九層塔鷄丁炒飯的做法步骤图

用料  

預備食材 1人份鷄胸肉 1/2 塊油 1 湯匙蒜末 1 湯匙魚露 1 湯匙醬油 1 茶匙蠔油 1 茶匙蛋 1 粒白飯 1/2 碗九層 適量泰式小辣椒 1 根

泰式九層塔鷄丁炒飯的做法  

  1. 材料

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  2. 中火熱鍋放油,放辣末、雞肉切丁,炒至肉熟。

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  3. 加入魚露、醬油、蠔油拌炒。

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  4. 蛋加白飯拌匀。

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  5. 倒入鍋中與肉炒勻

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  6. 加入九層塔、小辣椒丁拌炒。

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  7. 上桌

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