家里如果有剩饭,大家最常用的解决办法就是做成炒饭了,简单又好吃,看似平平无奇的一碗炒饭,只要多用一个碗一个勺,无需模具就能做出漂亮的花环炒饭,圣诞节就快到了,不妨做给家人尝一尝,相信端上桌的那一刻就能吸引大家的目光啦!
用料
米饭 | 1碗 |
鸡蛋 | 2个 |
什锦蔬菜粒 | 一小碗 |
火腿肠 | 1根 |
生抽 | 少许 |
黄瓜 | 1小截 |
花环炒饭的做法
炒锅里热油,下入打好的鸡蛋液,翻炒至熟。
下入解冻好的什锦蔬菜里翻炒;
加入两勺生抽翻炒至均匀上色。
下入解冻好的什锦蔬菜里翻炒;
取一个圆盘,在圆盘中间扣一个碗,把炒饭围着碗摆好,用勺子整成一个圆环形。
把中间的碗拿掉,炒饭就成了一个环形。
把黄瓜切成片,红花型的模具压出小花的形状,小米辣切成小段,做小花的花心,然后把小花摆到花环炒饭上即可。
小贴士
花环上的装饰还可以用胡萝卜片、圣女果、西兰花等食材来装饰,还可以挤上番茄酱、沙拉酱等,像彩带一样,也可以用火腿片做成蝴蝶结装饰,尽情DIY吧!