「手抓饼版」脆皮麻花酥的烹饪做法,大厨教你详细做法

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「手抓饼版」脆皮麻花酥的做法步骤图

用料  

手抓饼 4张
豆沙 100克左右
鸡蛋 1个

「手抓饼版」脆皮麻花酥的做法  

  1. 材料准备好

    「手抓饼版」脆皮麻花酥的做法步骤图 第2张
  2. 手抓饼一面刷上豆沙

    「手抓饼版」脆皮麻花酥的做法步骤图 第3张
  3. 再放一片手抓饼,可以用擀面杖擀一下,如果你抹的很均匀可以不擀

    「手抓饼版」脆皮麻花酥的做法步骤图 第4张
  4. 饼皮一分为二

    「手抓饼版」脆皮麻花酥的做法步骤图 第5张
  5. 划成三等份

    「手抓饼版」脆皮麻花酥的做法步骤图 第6张
  6. 可以适当的拉长一点,好编织

    「手抓饼版」脆皮麻花酥的做法步骤图 第7张
  7. 反正挺奇形怪状的扭在一起

    「手抓饼版」脆皮麻花酥的做法步骤图 第8张
  8. 刷上全蛋液,烤箱120度,25分钟,这是我的烤箱温度和时间,你们的按自己平时的温度来

    「手抓饼版」脆皮麻花酥的做法步骤图 第9张
  9. 出炉了,晒着太阳,一根很快被吃了,不甜不腻,不咸,中和了手抓饼的咸味和豆沙的甜腻味

    「手抓饼版」脆皮麻花酥的做法步骤图 第10张

小贴士

中间夹的豆沙,这个你们可以看着放,蜜豆,紫薯泥等等,我是就地取材,家里有什么我就放什么了,很随意~。 其次温度和时间,我只能写上我的温度时间,没经验的小伙伴还是蹲守吧😄

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