方子来自于卡卡烘培公众号，做了一次特别酥脆，也不算难，挺好吃的。为了方便找下次做，所以存上来。
用料
| 黄油 | 90克 |
| 糖粉 | 30克 |
| 土豆淀粉 | 150克 |
| 马苏里拉芝士 | 80克 |
| 土豆泥 | 120g |
| 芝麻 | 10克 |
| 海苔肉松 | 20克 |
超级酥脆值得推荐的芝士薯条饼的做法
1-土豆蒸熟压泥备用。
2-黄油软化加糖粉打发至蓬松加入土豆淀粉搅拌均匀
加入土豆泥搅拌均匀
加入马苏里拉芝士搅拌均匀，然后按个人喜好加入黑芝麻或者海苔肉松
擀平，烘培纸包裹后冰箱冷冻半小时以上。
预热烤箱150度，
拿出冷冻好的面团切成自己喜欢的大小，
150℃。。30分钟左右
面团上色后就好。两盘同烤25分钟后交换上下位置，然后继续20---25分钟