时间:约30-40分钟
难度:容易做🤞
份量:1盘
用料
原味手抓饼 | 2张 |
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 250g |
普通面粉(中筋) | 20g |
炼乳 | 适量 |
蛋黄液(装饰) | 10g |
白芝麻 | 一小撮 |
牛奶酥饼的做法
鸡蛋、牛奶、炼乳、面粉混合均匀,倒入不粘锅中小火不停搅拌加热至浓稠状态,放凉备用。
手抓饼微微解冻,去除塑料膜放到油纸上,铺上牛奶馅,再盖上另一片手抓饼,卷起四周。
表面刷蛋黄液,撒一层白芝麻,放入预热好的烤箱,200度烤15-20分钟即可。
小贴士
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