约20个饼干 制作时长:1小时
超级惊艳!拿去办公室,同事都表示很好吃!
小小的,可以当作零食,奶香奶香的,酥酥脆脆,感觉是缩小版/进化版的桃酥。
坚果的香味和小饼的香,哇,绝了!
用料
展艺低筋面粉 | 160g |
玉米油 | 56g |
鸡蛋 | 1个 |
展艺糖粉 | 48g |
泡打粉 | 0.5g |
苏打粉 | 1g |
杏仁 | 10个 |
杏仁片 | 10片 |
蛋液 | (表面刷蛋液)适量 |
奶酥小饼的做法
低筋面粉混合泡打粉、苏打粉,过筛
玉米油中加入鸡蛋,
搅拌均匀
加入糖粉
搅拌至糖粉融化
筛入低筋面粉、苏打粉、泡打粉,拌匀
分成20个剂子,搓圆
刷上蛋液
每个按上杏仁以及杏仁片
烤箱175度15分钟即可。
超级酥脆!爆好吃!