菜叶饼（芹菜为例）的烹饪做法，大厨教你详细做法

合适最适合做芹菜饼呢？🤔
1、芹菜叶子特别新鲜的时候
2、最饺子馅儿，摘菜剩下的叶子
3、想吃的时候！其他都不是事儿啦

用料  

菜叶饼（芹菜为例）的做法  

1. 芹菜叶洗净，无需切的很碎，放入干净盆中，加了面粉，鸡蛋蛋，水，一点点盐和花椒粉调味（不放也可以），然后用筷子不停搅拌匀即可。

2. 水放多少？面粉放多少？其实没有标准，看想吃面粉多的“饼”还是菜多的“芹菜”饼，都可以，不影响味道。然后国内下少许油，舀不勺面糊下锅中即可，用最小火慢慢煎，不要着急翻面，待摇动锅，面饼可以离开锅底时再翻，两面都有少许金黄色即可出锅啦～～

小贴士

适合很多种菜：如土豆丝、萝卜丝即可