家有四岁的儿子,以及上班比我还辛苦的老婆,平日里上班都不轻松,所以尽量抽空做一些主要照顾小朋友,然后简单快手,又满足营养的菜,顺便分享给大家。
懒爸爸并不懒,照顾好妻儿是本份。
用料
剩米饭 | 碗 |
鸡蛋 | 个 |
油 | 克 |
盐 | 克 |
火腿 | |
海苔碎 |
【懒爸爸】让剩米饭变香的米饼的做法
剩米饭一碗,加入切好的火腿丁、白芝麻,打入一颗鸡蛋,加入盐等调味料
搅拌、搅拌、搅拌均匀…
锅内刷油,不要太多了,否则会腻的,口感不好
小火慢煎至两面变色焦黄
出锅咯,小朋友爱吃停不下来
小贴士
根据个人口味,里面还可以加海苔碎、小虾米等
一定要小火煎
一般一碗米饭一个鸡蛋就够了,蛋液太多,拌的米饭会太稀,煎出来口感不好