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用料
香香的南瓜饼的做法
南瓜切小蒸熟后碾压成尼
趁热一点一点加糯米粉,揉光滑后做成一小块一小块饼,粘面包糠
这些是粘黑芝麻的
少许油两面煎,因为南瓜是熟的,糯米粉容易熟,所以不用煎久,中间鼓起来就可以了
香香的南瓜饼好了
小贴士
南瓜一定要蒸,不要煮,煮怕水份太多!加糯米粉要趁热加,一点一点加,先用筷子搅拌后再用手揉,不用加水的!