从小最爱吃的韭菜鸡蛋馅饼
但是自己不会包原馅饼
所以就只能做成饺子状了
一张皮，放上馅，压一下
又煎蛋又快速
周末做起来吧
用料
| 韭菜 | 180克 |
| 虾皮 | 1把 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 面粉 | 250克 |
| 温水 | 160克 |
| 蚝油 | 两勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 鸡精 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 十三香 | 适量 |
懒人版韭菜鸡蛋馅饼的做法
250克面粉加温水和面
醒面30分钟![懒人版韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤图 第2张]( "懒人版韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤图 第2张")
韭菜切碎
![懒人版韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤图 第3张]( "懒人版韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤图 第3张")
打几个鸡蛋，我的打多了，3个即可
煎好鸡蛋，多放一些油，打碎![懒人版韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤图 第4张]( "懒人版韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤图 第4张")
将各种备料混合到一起，自己尝尝味道
![懒人版韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤图 第5张]( "懒人版韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤图 第5张")
醒好的面揉一揉，分成10个面团，每个40克左右
![懒人版韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤图 第6张]( "懒人版韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤图 第6张")
按照包饺子的形状包好
放入电饼铛中煎
熟了就可以吃啦![懒人版韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤图 第7张]( "懒人版韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤图 第7张")
