英式黄油酥饼（Apron原方）的烹饪做法，大厨教你详细做法

最近特别宠爱shortbread，做起来简单还好吃，油管上apron的每个视频看起来都很治愈，这一次一起来打卡这款英式黄油酥饼吧

用料  

英式黄油酥饼（Apron原方）的做法  

1. 黄油室温软化（21度），筛入糖粉，用蛋抽搅拌均匀

2. 加入香草膏，拌匀，筛入低筋面粉，用刮刀拌匀，取出面团，用手抓揉成团

3. 取一个14*14cm正方形烤盘（6寸方形），将面团按平，并用手指将面团向四周推，使面团均匀的铺满烤盘底部

4. 用手指将面团从中间向四周按压整理平整，面团与烤盘边缘非常贴合

5. 用刮板平均的分割面团

6. 用叉子戳出小洞

7. 烤箱160度预热，将烤盘放入预热好的烤箱中烘烤30-35分钟

8. 烤好出炉自然冷却，倒扣取出饼干，沿着切痕轻轻一掰，饼干就一块块掰开了，口感特别酥