芝士和苏打饼干的经典组合,但花一点小心思,可以变得很有节日气氛。
非常适合作为圣诞节的餐前小点。
如果你有一个派对要准备,那这也是道很合适的派对小食。
用料
苏打饼干 | 10片 |
芝士片 | 5片 |
青椒 | 1个 |
红椒 | 1个 |
黄椒 | 1个 |
水 | 一大锅 |
冰块 | 3-5块 |
薄荷叶 | 一小把 |
圣诞苏打饼小点的做法
芝士片切成四个小正方形
再像上图一样,切出两个三角形,备用。
彩椒去蒂去籽,将彩椒放入沸水中煮15秒。
马上捞出,放入冰水中浸泡,这样可以让彩椒稍煮熟,去掉涩味容易入口,但又不变色。青椒,红椒切成细条
黄椒用模具刻出小星星的形状。三角形的芝士片重叠放在苏打饼干上。
亮片小的直角三角形,也可以拼成一个,不要浪费了。
点缀上彩椒条,顶部放上一颗小星星
做成圣诞树的形状将薄荷叶切碎,略洒在饼干上即可