手抓饼花样吃法（二）火腿麻花辫的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

手抓饼花样吃法（二）火腿麻花辫的做法  

1. 冰箱取出手抓饼稍微软化后放入一根火腿肠卷起

2. 卷成如图所示，切除两边多余边角，然后将裹好肠仔的手抓饼切成大约0.5毫米的口子，注意手抓饼底部不要切断

3. 切好的手抓饼摆入烤盘中，延两边平铺开来，行成类似辫子模样

4. 摆好的辫子肠仔包刷上一层蛋黄液（五条刚好刷一个蛋黄液）然后挤上沙拉酱（家里没有番茄酱了，有的宝宝们交叉再挤上一层番茄酱，吃起来酸酸甜甜，清爽不油腻）

5. 放入预热好的烤箱，上下火200度烤20分钟出炉，再打入一个蛋黄液刷第二层，颜色更金黄诱人！上图是刷一遍蛋黄液烤出的效果。

6. 继续上下火200度烤10分钟后关掉上层火继续再烤10分钟，出炉啦～是不是很诱人呢😍          注：比方法烤出来的手抓饼特别酥脆可口，饼内无夹生，颜色也恰到好处😍