美味的可爱的包子简单做法,可爱的包子做法大全

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可爱的包子的做法步骤图,可爱的包子怎么做好吃

因为太想吃了。这是第二次做的豆沙包。第一次做了肉末粉丝包。只是馅不同,其余一样。              豆沙馅网上买的,肉沫粉丝就是先把“蚂蚁上树”炒好。🤓

用料  

中筋面粉 250克
30°左右的温水 150克
酵母 5克
20克
色拉油 10克
豆沙 每个包子自己看着挤

可爱的包子的做法  

  1. 1、准备面粉;

  2. 2、准备半碗温水,放入酵母、糖和色拉油搅拌均匀,大概5分钟。

  3. 3、将水一点点倒入面粉中,用筷子搅成絮状,然后改用单手搓揉。

  4. 4、揉成表面光滑,放至盆中,盖上保鲜膜发酵,发至2倍大,即可。差不多30分钟到1小时。千万不能发酵过头,会有酸味。

  5. 5、把发好的面拿出来,继续搓揉一阵,切成小剂。准备包啦~

  6. 6、包好后,放入锅,蒸锅底下加点热水。让包子在温水上,继续“不点火”发酵15分钟左右,包子又会变大的。

  7. 7、二次发酵后,开火蒸。蒸20分钟,闷5分钟。就能吃啦!

  8. 备注:附上1张,胡萝卜粉丝馅的做法。

    可爱的包子的做法步骤图,可爱的包子怎么做好吃 第2张