用料
低筋面粉 | 150克 |
牛奶 | 70克 |
酵母 | 0.5克 |
糖 | 15克 |
红曲米粉 | 少量 |
南瓜粉 | 少量 |
可可粉 | 少量 |
hello kitty卡通包子馒头的做法
先把糖倒入牛奶溶解,然后把牛奶倒入混有酵母的面粉中,用筷子顺时针搅拌均匀,至没有干粉。
15分钟内把面粉揉成光滑的面团。
取5克面团加入少量红曲粉,并揉成光滑的红色面团。
取5克面团加入少量南瓜粉,并揉成光滑的黄色面团。可可粉也是如此。
如图,四个不同颜色的面团,黄色做鼻子,红色做Hello Kitty的蝴蝶结,棕色面团做眼睛。
把白色的面团分成六个,每个35克每个的小剂子。
包入事先准备好的馅料,每个15克左右。
如图收口朝下,揉圆
用圆形裱花嘴刻出几个圆形的小面团来做耳朵。
分成2半圆。
沾点水或者牛奶贴在耳朵两旁。
用蝴蝶结模具印出蝴蝶结来。
如图,漂亮吗?少女心又蠢蠢欲动了
用水沾在耳朵下方。
用圆形裱花嘴小的那头印出小圆形。
如图贴好Hello Kitty的嘴巴鼻子蝴蝶结耳朵就完成了主体的。
贴好胡子哦哦噢噢
一锅的Hello Kitty包子,萌萌哒萌萌哒
可爱吗?简直要么么哒😬😬