宝宝辅食:包子、馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

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宝宝辅食:包子、馒头的做法步骤图

发面好消化,有蔬菜有肉,营养均衡,宝宝爱吃

用料  

南瓜肉包子:
南瓜 面粉
小油菜 萝卜
里脊肉 鲜虾仁
紫薯素包子:
紫薯 面粉
鸡蛋 无盐虾皮
西葫芦
调味料:
香油 宝宝酱油
蚝油 盐巴
安琪酵母

宝宝辅食:包子、馒头的做法  

  1. 把紫薯和南瓜熟.
    料理机打成泥.
    加安琪酵母分别和成稍软的面团.
    放两个大碗里,加保鲜膜.
    烤箱发酵凸^-^凸

    宝宝辅食:包子、馒头的做法步骤图 第2张
  2. 鸡蛋炒熟.
    胡萝卜切丝过油,然后切成碎末.
    小油菜焯水切碎.
    西葫芦切碎挤干水分.
    虾皮切碎(忘记拍照了)

    宝宝辅食:包子、馒头的做法步骤图 第3张
  3. 猪里脊和虾仁放料理机打成蓉备用.

    宝宝辅食:包子、馒头的做法步骤图 第4张
  4. 调肉馅:
    肉里加入盐、酱油、蚝油、香油.
    再加入胡萝卜和小油菜.
    调素馅:
    鸡蛋、虾皮、西葫芦加盐和香油.(素馅也忘记拍照了(。ì _ í。))

    宝宝辅食:包子、馒头的做法步骤图 第5张
  5. 馅调好,面也发了.
    拿出来揉好面团.
    分成自己喜欢的大小.
    开始包啦

    宝宝辅食:包子、馒头的做法步骤图 第6张
  6. 蒸锅提前烧开水.
    包包子剩下的面可以蒸馒头.
    自由发挥哈.
    (>^ω^<)

    宝宝辅食:包子、馒头的做法步骤图 第7张
  7. 包好包子.
    上锅大火10分钟.
    (根据包子大小调整时间)

    宝宝辅食:包子、馒头的做法步骤图 第8张
  8. 素馅蒸成了饺子形状.

    宝宝辅食:包子、馒头的做法步骤图 第9张
  9. 出锅.
    宝宝爱吃.
    一口气吃了两个包子还有半碗鸡汤.
    我的小吃货呦╮(╯▽╰)╭

    宝宝辅食:包子、馒头的做法步骤图 第10张

小贴士

①紫薯和南瓜一定要放料理机打,不然不细腻.
②酵母粉用温水泡十分钟再使用.
③胡萝卜含脂溶性维生素,最好过油.