今天做包子
用料
面团材料 | |
面粉 | 500克 |
温水 | 225克左右 |
新鲜酵母 | 10克 |
白糖 | 15克 |
肉馅 | |
肉 | 300克 |
干豆角泡发 | 250克 |
大葱 | 1根 |
辣椒 | 适量 |
调料 | 适量 |
干豆角肉包子(格瑞美厨)的做法
面团材料一览表
材料放进主锅3分钟2档完成面团就好了
馅材料一览表
全部放进主锅点动就可以了
面团发好了
做片
包完了17个
放进蒸盘
发酵半小时后再用30分钟110度,启动完成后闷5分钟
蒸好啦
哈哈你们觉得好看吗
馅做的太小了,下次少打点时间,太小了
小贴士
包子这东西,好像永远都爱不完,今天这个味道,明天这个味道……母亲的舅舅说,妈妈胖了,妈妈开心了几天!还说若是在老家,我妈妈早已经不在人间,在西安有暖气,冬天不冷……