正宗美味的牛排三明治（视频）怎么做

治愈系的三明治，在蘑菇洋葱甜椒丝酱汁的包裹下感觉牛肉都在闪闪发光啊～
简单平凡中往往有最能让人幸福的能量，这种能量的发掘者就是源于我们内心的小小渴望和满足。
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用料  

牛排三明治（视频）的做法  

1. 菲力自然解冻，洋葱、红椒切丝

2. 准备一个欧式面包，也可以用法棍。

3. 用厨房纸擦干菲力表面的水份

4. 撒上海盐腌制15分钟

5. 腌制的同时用刀背拍一下大蒜

6. 铸铁锅空烧5分钟后，抹油，加入菲力牛排

7. 同时加入新鲜的迷迭香和大蒜，双面各煎30秒，关火后再煎30秒。没有迷迭香的可以不放。

8. 煎好后把牛排放在温过的热盘子里，醒着。

9. 将就煎牛排的锅子不洗，加入洋葱丝，把锅底的精华全部炒进蔬菜

10. 加入红椒丝、翻炒一分钟后到水份炒干

11. 加入2勺蘑菇酱继续翻炒30秒，炒出洋葱和甜椒的甜味。

12. 关火，加入一勺巴萨米克黑醋

13. 拌匀后装盘。

14. 欧包从中切开

15. 另起一锅，热锅，加入橄榄油

16. 把欧包放进去小火烤热

17. 醒好的牛排切条，撒上黑胡椒碎

18. 加入一勺巴萨米克黑醋拌匀，这种醋配牛排简直就是无敌的味道

19. 按照面包-洋葱甜椒丝-牛排的顺序摆上

20. 盖上另外一片面包，热腾腾的牛排三明治就做好啦

21. 面包完全吸收了牛排的汁水和洋葱丝的汁水

22. 一大口咬下去，香、脆多汁，也可以用便宜的牛排做，即使全熟也好吃。

小贴士

1、巴萨米克黑醋没有可以不放。