鲜虾牛油果贝果三明治的烹饪做法,大厨教你详细做法

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鲜虾牛油果贝果三明治的做法步骤图

方子来自《藤田千秋的甜贝果和咸贝果》略有改动
抹贝果的奶酪也可用脱水酸奶代替
冷冻的贝果第二天拿出无需回温,直接烤箱180度5分钟左右即可。脆皮!非常好吃

用料  

贝果 1个
牛油果 1/2个
适量
柠檬汁 少许
盐、黑胡椒 少许

鲜虾牛油果贝果三明治的做法  

  1. 牛油果对半切开,去皮去核,切薄片
    虾去壳去沙线,焯水拿出,趁热撒少许海盐,淋柠檬汁

  2. 贝果懒腰切成两半,抹涂抹型奶酪,放上牛油果和虾仁,撒黑胡椒即可