用料
普通面粉 | 165克 |
盐 | 1.5克 |
酵母 | 3克 |
牛奶(冷藏) | 100克 |
糖 | 5克 |
烧菜油 | 10克 |
番茄酱 | 两勺 |
红肠以及辣椒 | 适量 |
奶酪碎 | 数量 |
普通面粉pizza的做法
除油以外的面团料先放一起搅拌好(有小美的就用小美,没有就手工拌拌)
然后加入油再揉成光滑的面团
保鲜膜盖上 下面放一碗烧开的热水,关上烤箱,发酵50分钟
发酵完,烤盘铺上锡纸,然后把面团扔上去铺平成圆形
铺成这样 拿叉子叉点洞洞透气
上番茄酱
铺匀
上topping
烤箱190℃预热完烤15分钟就好啦