8寸虾仁披萨🍕/披萨合集(朋友说比BSK好吃)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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8寸虾仁披萨🍕/披萨合集(朋友说比BSK好吃)的做法步骤图

我每次吃外面买的披萨🍕总有一种吃不过瘾的感觉,好像饼皮没有自己做的筋道,不是很香,料也不是很多。一张披萨上的料有限,感觉吃一小块也没吃到什么,吃好几块就仿佛在吃大饼😂,会很撑也吃不下,有的时候会只吃上面薄薄的一层馅料和芝士,哈哈不知道有没有人跟我一样。
就好像大家吃泡面🍜,一包不够两包太撑,哈哈,很不喜欢这种感觉。后来我就不买披萨了,想吃就自己做,我每次都要铺好几层食材,铺满厚厚的芝士碎,这样吃起来才过瘾😁~

手工制作8寸披萨饼皮戳👇🔗

用料  

手工8寸披萨饼皮 1张
披萨酱 适量
马苏里拉芝士碎 适量
培根 5片
彩椒(青红黄) 各1/4个
什锦粒 适量
虾仁 5个
圣女果 5个

8寸虾仁披萨🍕/披萨合集(朋友说比BSK好吃)的做法  

  1. 准备8⃣️寸披萨饼皮一张,我一般冷冻保存几张半成品,随吃随取。制作披萨饼皮🔗

    8寸虾仁披萨🍕/披萨合集(朋友说比BSK好吃)的做法步骤图 第2张
  2. 准备好披萨酱,平时也是冷冻保存。(自己做的)

    8寸虾仁披萨🍕/披萨合集(朋友说比BSK好吃)的做法步骤图 第3张
  3. 披萨饼皮上涂抹一层厚厚的披萨酱,我喜欢浓郁的口感,所以放的多。也是因为自己做的多,方便。

    8寸虾仁披萨🍕/披萨合集(朋友说比BSK好吃)的做法步骤图 第4张
  4. 接着铺一层培根,撒一层芝士碎。
    再铺一层什锦蔬菜粒,绕圈摆一圈彩椒丝,再撒一层芝士碎。
    最后放上虾仁,周围摆上切开的圣女果,上面再撒一层芝士碎。
    要拉丝效果好要多放哦,铺一层食材就要撒一层芝士碎。

    8寸虾仁披萨🍕/披萨合集(朋友说比BSK好吃)的做法步骤图 第5张
  5. 放入烤箱200度烤15分钟左右。根据自家烤箱脾气调整温度和时间。

    8寸虾仁披萨🍕/披萨合集(朋友说比BSK好吃)的做法步骤图 第6张
  6. 芝士碎融化后出炉,可以撒一层黑胡椒。

    8寸虾仁披萨🍕/披萨合集(朋友说比BSK好吃)的做法步骤图 第7张
  7. 切一块看看,芝士的奶香味非常浓郁,完美拉丝🤤,优秀~ 自己做的用料很足,干净卫生,吃起来超过瘾~~

    8寸虾仁披萨🍕/披萨合集(朋友说比BSK好吃)的做法步骤图 第8张
  8. 看一下这个饼皮,给自己打💯,有丰富的小气孔,而且加了黄油的饼皮很香,咬一口厚实有嚼劲,是我喜欢的口感,一个口味很挑剔的朋友说我做的披萨比外面卖的都好吃,开心😃

    8寸虾仁披萨🍕/披萨合集(朋友说比BSK好吃)的做法步骤图 第9张
  9. 这是另一张(蔬菜火腿虾仁披萨🍕)👇。

    8寸虾仁披萨🍕/披萨合集(朋友说比BSK好吃)的做法步骤图 第10张
  10. 成品图。

    8寸虾仁披萨🍕/披萨合集(朋友说比BSK好吃)的做法步骤图 第11张
  11. 肥牛鲜虾黄瓜披萨🍕。👇

    8寸虾仁披萨🍕/披萨合集(朋友说比BSK好吃)的做法步骤图 第12张
  12. 成品图。

    8寸虾仁披萨🍕/披萨合集(朋友说比BSK好吃)的做法步骤图 第13张
  13. 蔬菜什锦披萨🍕。没有肉类。👇

    8寸虾仁披萨🍕/披萨合集(朋友说比BSK好吃)的做法步骤图 第14张
  14. 成品图。

    8寸虾仁披萨🍕/披萨合集(朋友说比BSK好吃)的做法步骤图 第15张
  15. 蔬菜火腿黑橄榄披萨🍕

    8寸虾仁披萨🍕/披萨合集(朋友说比BSK好吃)的做法步骤图 第16张
  16. 拉丝~

    8寸虾仁披萨🍕/披萨合集(朋友说比BSK好吃)的做法步骤图 第17张
  17. 蔬菜黑橄榄披萨🍕

    8寸虾仁披萨🍕/披萨合集(朋友说比BSK好吃)的做法步骤图 第18张
  18. 细节图~

    8寸虾仁披萨🍕/披萨合集(朋友说比BSK好吃)的做法步骤图 第19张
  19. 方形的,火腿披萨🍕

    8寸虾仁披萨🍕/披萨合集(朋友说比BSK好吃)的做法步骤图 第20张
  20. 8寸虾仁披萨🍕/披萨合集(朋友说比BSK好吃)的做法步骤图 第21张
  21. 成品图

    8寸虾仁披萨🍕/披萨合集(朋友说比BSK好吃)的做法步骤图 第22张
  22. 成品图

    8寸虾仁披萨🍕/披萨合集(朋友说比BSK好吃)的做法步骤图 第23张
  23. 成品图

    8寸虾仁披萨🍕/披萨合集(朋友说比BSK好吃)的做法步骤图 第24张
  24. 成品图

    8寸虾仁披萨🍕/披萨合集(朋友说比BSK好吃)的做法步骤图 第25张
  25. 成品图

    8寸虾仁披萨🍕/披萨合集(朋友说比BSK好吃)的做法步骤图 第26张
  26. 成品图

    8寸虾仁披萨🍕/披萨合集(朋友说比BSK好吃)的做法步骤图 第27张
  27. 成品图

    8寸虾仁披萨🍕/披萨合集(朋友说比BSK好吃)的做法步骤图 第28张

小贴士

1.披萨饼皮链接🔗 戳
2.没有披萨酱的可以用番茄酱代替,不过口感肯定有差别。
3.蔬菜和肉类最好选择易熟的,水分少的,不要太硬的。切薄片或细丝,用厨房纸擦干水分,不然出水把饼皮泡塌,也可以把食材提前烤熟或者炒熟。
4.蔬菜可以选择:洋葱,香菇,黄瓜,彩椒,什锦蔬菜粒,小番茄,黑橄榄,迷迭香……
肉类可以选择:培根,火腿片,虾仁,蟹棒,鱼丸,鸡肉片,羊肉卷,肥牛卷……
5.当然也可以放喜欢的水果,做成水果披萨🍕。