美味的黑全麦披萨简单做法,黑全麦披萨做法大全

美味咖 人气:3.15W
黑全麦披萨的做法步骤图,黑全麦披萨怎么做好吃

想吃披萨的,怕胖又不敢吃的,可以试试这个用黑全麦做的披萨,不但好吃还不长肉,配上自己喜欢吃的都可以

用料  

酵母 4克
黑全麦 480克
1克
孜然粉 少许
温水 适量(这个我没具体称,根据面粉的吸水量来)

黑全麦披萨的做法  

  1. 先把全麦粉倒入干净的大碗里,酵母用温水化开,全麦粉里加入1克的盐和少许的孜然粉搅拌均匀,然后在依次倒入适量的温水把全麦粉搅成面絮状,然后再下手揉成光滑的面团。

  2. 面团揉好后放温暖的地方发酵1小时,也可以放锅里,蒸锅提前烧热,不要很热,温温的就行!

  3. 发酵完成后我们来做饼胚,根据自己家的披萨模具我们来分成大小均匀的剂子,把每个剂子都擀好后我们放烤箱上下火150度烤25分钟!每个烤箱都不一样根据自家的来调节温度即可!