那天看到山茶的水果PIZZA，一下子就被吸引住了~之前，我家的PIZZA一直坚持烤肠馅，原来！还可以水果馅的呀100%香蕉馅……味道还真不错这奶酪丝拉得还真有点丑
用料
| 高筋面粉 | 300克 |
| 安佳马苏里拉芝士 | |
| 香蕉 | |
| 水 | 190克 |
| 橄榄油 | 20克 |
| 细砂糖 | 15克 |
| 干酵母 | 1小勺 |
| 盐 | 1小勺 |
| 奶粉 | 12克 |
| 番茄酱 |
水果PIZZA．香蕉味的做法
把制作面饼的所有配料揉成面团，发酵到变成2倍大
把发酵后的面团挤出空气，分成需要的份数，放在室温下醒发15分钟
以制作8寸pizza为例，用擀面杖把面团擀成约8寸大小的圆形面饼，烤盘涂油，把面饼铺在烤盘上
在面饼中间用叉子叉一些小孔，防止烤焙的时候饼底鼓起来
放入预热好200度的烤箱，将面饼烤微黄取出；（这点跟以往的不同,先烤了面饼）
番茄酱-芝士-香蕉片-芝士，依次铺好；（忘记加批萨草了：P）
最后再放入烤箱，芝士表面微焦就可以啦