少油版传统苹果派的做法步骤详细图,操作简单味道好

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少油版传统苹果派的做法步骤图,怎么做好吃

一个孕妇🤰🏼的下午茶☕️ 大麦茶 香酥苹果派
    佛系孕妇每一天不是在健身就是在厨房
    最近超爱吃苹果🍎每一天吃半个都吃不够[偷笑]
   换个花样吃苹果,下午闲来无事撸了一个很多年没有做的香酥苹果派,用黄油和砂糖炒苹果馅超香,酸酸甜甜滴[得意]

用料  

派皮原料
低筋面粉 250g
黄油 50g
糖粉 50g
鸡蛋 一个
派馅原料
苹果 600g
柠檬汁 一小勺
细砂糖 40g
黄油 20g
派模具 8寸

少油版传统苹果派的做法  

  1.  黄油室温软化后用打蛋器打至松散,加入鸡蛋并筛入低粉和糖粉搅拌均匀和成面团,放入冰箱冷藏半个小时。

    少油版传统苹果派的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 冷藏好的面团擀成0.3cm薄厚的薄片,覆盖在派的模具上按匀去边

    少油版传统苹果派的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 在擀一个大面片,借助尺子和披萨刀切成长条,按照派的大小调节长条的宽窄。

    少油版传统苹果派的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 锅内加黄油、砂糖搅拌到砂糖融化后加入苹果丁,慢慢炒至苹果丁变软,凉透备用。

    少油版传统苹果派的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 凉透的苹果丁加入派皮模具中,把长条面团排列到派上,编成网格状或者自己喜欢的形状,最后刷上蛋液。

    少油版传统苹果派的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 最后进150度25-30分钟

    少油版传统苹果派的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 超级好吃😋苹果🍎派

    少油版传统苹果派的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 下午茶☕️
    早餐有的吃啦

    少油版传统苹果派的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 刚刚烤出来,我一个人就吃了四分之一,明天早餐在入烤箱烤一下,配蔬菜和肉肉吃

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