万能手抓饼之……苹果派的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

万能手抓饼之……苹果派的做法  

1. 苹果切粒快炒，加入黄油，糖和淀粉炒干（苹果黄油不炒也行，可直接包入切后的手抓饼中，但容易刺破手抓饼）

2. 手抓饼切成4块，用叉子插上小孔。

3. 用叉子把边边压一下（家里的小调皮用叉子去搓洞洞了）涂上蛋黄液（不想浪费蛋白的，整个鸡蛋液也行，就是出来的时候会有一股煎鸡蛋的味道），放烤箱230度，15分钟（我一般懒得预热烤箱，直接冷箱放入）

4. OK