菠菜椰蓉面包卷-花样面包的烹饪做法，大厨教你详细做法

前面写的圣诞树🎄的方子，我揉了两倍的材料，另外做了一份面包卷，也记录一下，要看圣诞树怎么做可以看我那个方子链接在此（要是打不开就翻我前面菜谱）😁

用料  

菠菜椰蓉面包卷-花样面包的做法  

1. 1，菠菜加水打汁待用。

2. 2，除黄油和盐其它材料先一起加入揉至扩展状态后加入黄油和盐，揉至完全扩展状态出薄膜即可。

3. 3，发酵至2倍大，手指沾面粉戳洞，看状态不塌不缩发酵完成。（发酵时候可以做椰蓉馅，就配料表中所有材料混合在一起抓匀就好）

4. 4，排气后擀成方形上面铺上椰蓉馅（椰蓉馅就配料表中所有材料抓匀搅拌在一起就好了

5. 5，卷起来。

6. 6，均匀的切成9分放烤盘，我用的是8寸方盘，没有的话也可以用8寸圆模也行。

7. 7，发酵至1.5-2倍大。入预热好的烤箱，170度20分钟，中途要及时加盖锡纸。

8. 8，成品，同样，要想颜色保留好，锡纸要早点盖哈。

小贴士

1，面粉吸水性不同，操作工具不同，液体量注意根据自家情况来可以酌情适量增减。
2，温度和时间仅供参考，实际也要根据自己烤箱脾气来，一定要早点盖锡纸，不要烤黄了。
3，椰蓉馅的甜度对我来说是刚刚好，亲们做的时候可以自己尝尝，不够甜就再加点炼乳或砂糖。
4，操作前请仔细看方，如有不明白之处可以加我微信：307931189一起来交流，谢谢🌹