腊肠烤多士/培根蕃茄烤多士的烹饪做法,大厨教你详细做法

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腊肠烤多士/培根蕃茄烤多士的做法步骤图

用料  

面包 4片
蕃茄 1个
香肠或培根 1根/2片
青椒/黄椒 1个
还可以根据喜好加入蘑菇丁和青豆
番茄
马苏里拉芝士(不能买夹面包的那种,加了明胶不会融化)

腊肠烤多士/培根蕃茄烤多士的做法  

  1. 烤箱180度预热,烤盘垫上油纸;

  2. 面包片上涂上蕃茄酱,再撒上切碎的蕃茄丁、青椒丁、豌豆、蘑菇丁;

  3. 腊肠切薄片或者培根切小片,和2)中的蔬菜撒在面包上;

  4. 马苏里拉芝士切薄片铺在蔬菜上,放入烤箱;

  5. 根据不同烤箱温度可以调节到180-200度,烤到芝士融化直至面包四个角呈现焦黄色即可。