操作简单容易,材料也很家常。
经实践,厨房新手也可以在15分钟内完成,厨房老手肯定更不在话下…
适合快节奏的工作日早晨和周末brunch
用料
鸡蛋 | 2个 |
吐司片 | 4片 |
芝士片 | 2片 |
培根 | 2片 |
早餐快手 培根西多士的做法
把鸡蛋敲入碗中,打成鸡蛋液
把买来的吐司切去边边
把培根放平底锅里少油煎熟,买的培根比较长,可以根据吐司大小剪成两段
吐司上放上一片芝士,再放上培根,再盖上一片吐司
把叠好的吐司,都放入鸡蛋液中,吸足蛋液,然后放入平底锅中煎
注意翻面,煎至金黄后,把四边立起来煎一下,可以把芝士封在里面
出锅后可以切开后享用啦
小贴士
1.这个操作很便捷,吐司口感比较软糯…如果提前将吐司烤一下再进行后续操作的话,口感会比较酥脆
2.重芝士爱好者,可以放两片芝士片,把培根包裹起来,口感会更满足
厨房新手也可以操作的美食,希望大家都能成功