面包机肉松（炖汤熟瘦肉）的烹饪做法，大厨教你详细做法

每周炖汤煲汤，经常有很多煲汤肉会浪费，要来做肉松，肉松蛋糕卷和肉松面包就有材料了。

用料  

面包机肉松（炖汤熟瘦肉）的做法  

1. 炖完汤瘦肉，洗干净或焯一下水

2. 撕成小块

3. 将材料倒进面包机，按果酱功能，果酱功能1小时20分完成后，肉松还是不够干，继续用果酱功能，大概30-40分钟左右基本全干

4. 倒出来，待凉后加紫菜碎和炒过的白芝麻，放冰箱冷藏保存10天左右，尽快吃完不能放太久，没有防腐剂的肉松很容易变质，每次不要做太多。

5. 肉松面包

6. 肉松蛋卷

7. 馅包在内的肉松面包

小贴士

炖过汤的瘦肉，我就没有另外加姜和葱。面包机肉松功能没有果酱功能好，肉松功能力度太大肉松会炒飞，果酱功能更合适。