俄罗斯大咧巴的做法步骤详细图,操作简单味道好

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俄罗斯大咧巴的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

盐3
酵母5
高筋面粉340
鸡蛋2
糖60
蛋液1个刷表面
牛奶70克

俄罗斯大咧巴的做法  

  1. 把面揉好发自两倍大,不用揉面分成两个面剂子再醒10分钟。

    俄罗斯大咧巴的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 醒好面擀椭圆形撒上核桃(核桃首先在烤箱150度烤至皮炸开冷却后用手把皮戳掉)从一头卷起。
    卷好后放入烤箱进行发酵至两倍大刷上蛋液在表面划三个刀口即可

    俄罗斯大咧巴的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 烤箱提前预热160度30—40分钟

    俄罗斯大咧巴的做法步骤图,怎么做好吃 第4张