㊙️敲粉嫩‼️可爱呆萌的蜜桃夹心曲奇‼️零失败的烹饪做法,大厨教你详细做法

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㊙️敲粉嫩‼️可爱呆萌的蜜桃夹心曲奇‼️零失败的做法步骤图

用料  

饼干
黄油 40克
糖粉 50克
鸡蛋 1个
柠檬汁 5克
低筋面粉 180克
食用粉色素 几滴
砂糖 适量
夹心
桃子 1个
细砂糖 30克
180克

㊙️敲粉嫩‼️可爱呆萌的蜜桃夹心曲奇‼️零失败的做法  

  1. 黄油室温软化,加入糖粉搅拌至蓬松发白

    ㊙️敲粉嫩‼️可爱呆萌的蜜桃夹心曲奇‼️零失败的做法步骤图 第2张
  2. 加入鸡蛋拌匀后倒入柠檬汁继续搅拌均匀

    ㊙️敲粉嫩‼️可爱呆萌的蜜桃夹心曲奇‼️零失败的做法步骤图 第3张
  3. 过筛低粉,翻拌至无干粉后后揉成光滑面团

    ㊙️敲粉嫩‼️可爱呆萌的蜜桃夹心曲奇‼️零失败的做法步骤图 第4张
  4. 平均分成每个约25克的球状,放在学厨烤盘上轻轻压一下

    ㊙️敲粉嫩‼️可爱呆萌的蜜桃夹心曲奇‼️零失败的做法步骤图 第5张
  5. 放入预热170度的烤箱烤制15分钟左右至底部金黄

    ㊙️敲粉嫩‼️可爱呆萌的蜜桃夹心曲奇‼️零失败的做法步骤图 第6张
  6. 晾凉的曲奇饼干底部挖一个小洞(多余的曲奇饼干留好备用)

    ㊙️敲粉嫩‼️可爱呆萌的蜜桃夹心曲奇‼️零失败的做法步骤图 第7张
  7. 桃子去皮切块,加入细砂糖和水熬成果酱,和曲奇饼干碎混合均匀

    ㊙️敲粉嫩‼️可爱呆萌的蜜桃夹心曲奇‼️零失败的做法步骤图 第8张
  8. 装入饼干的洞洞中,然后盖上另一片装好馅料的饼干

    ㊙️敲粉嫩‼️可爱呆萌的蜜桃夹心曲奇‼️零失败的做法步骤图 第9张
  9. 少许色素滴入水中,饼干蘸一层色素,放入细砂糖中滚一圈

    ㊙️敲粉嫩‼️可爱呆萌的蜜桃夹心曲奇‼️零失败的做法步骤图 第10张
  10. 放上薄荷叶,呆萌的桃子造型就好啦

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